中年後,如何強化代謝力?

14_中年後,如何強化代謝力?

隨年紀漸長,飲食不均、工作壓力大,儘管食量與運動量不變,健康卻開始容易走樣,我們要更重視促進新陳代謝。如果體能下降、對事情都提不起勁等狀況,都是代謝力降低的徵兆,請盡速調整體質,阻止健康走下坡。

1.睡眠充足有助於新陳代謝,美國睡眠基金會建議中壯年應睡足7至9小時,65歲(含)以上應睡足7至8小時。

2.力行運動333原則,每週運動3次,每次30分鐘,心跳強度達每分鐘130次以上。

3.讓能量的消耗與製造維持平衡,有出有進能促進代謝,可從事耗能較大的活動、游泳或水中行走。

4.利用上午10點前、下午4點後,在不曬傷的前提下,每天做15至30分鐘的日光浴,自然合成維生素D。

5.戒除高熱量、高糖分、高油脂的食物,更別在年節期間大吃大喝,事後才節食減肥,容易造成肌肉流失。

6.攝取會促進新陳代謝的食物,例如蔥、薑、蒜、洋蔥、薑黃等。

7.盡量飲食均衡,可補充促進新陳代謝的營養保健品,例如納豆、紅麴、Q10等。

東方養生智慧的經典,非納豆與紅麴莫屬。納豆是將煮熟的黃豆以納豆菌發酵製成,納豆菌發酵產生的蛋白酶即納豆激酶,富含高蛋白、維生素,被日本人視為健康百歲的食物。紅麴是生長在熟米糠上、由紅麴菌所形成的發酵物,在中華飲食文化有上千年歷史,營養價值高,被視為滋補聖品,國際期刊證實有諸多好處。

納豆與紅麴被稱為養生雙寶——納豆激酶有利於暢通健康,是清潔大師;紅麴滋補有利於調節,是平衡大師;納豆紅麴集兩者之力,等於為新陳代謝添柴加薪,適合做為中年調整體質之用。不過它們風味獨特,不見得人人能接受,因此生醫界透過專業技術將功效成份製成保健食品,對原料來源、發酵環境、萃取技術、檢驗標準均設定極高門檻。

研究發現,單吃紅麴或納豆的效果遠不及複方,若同時補充輔酵素Q10,這是促進能量轉換,提供戰鬥力的發電機,組成提升代謝力的「金三角」能發揮最佳保健效果。不過,納豆紅麴類的保健食品不宜和葡萄柚或葡萄柚汁一起吃,以免產生交互作用,而15歲以下、孕婦或哺乳者、凝血功能不佳、肝腎功能異常、術後或正用藥物治療者請勿服用。使用抗凝血藥物、降血脂藥物、抗黴菌藥物、紅黴素類抗生素者,務必先向專業醫師諮詢。

資料來源:商研院整理自FIFTY PLUS,「代謝力變差?納豆紅麴功效好處多 這樣吃幫助中年後調整體質」,網站來源: https://www.fiftyplus.com.tw/articles/24274。