運動前後聰明吃
運動可以幫助精神變好、增加自信、改善體質，對自己堅持做一件事的成就感也會非常滿意。運動也能感受到身體的回饋，有投入就有收穫，有助於整體健康、幫助代謝等。但運動營養絕對也是其中重要的一環，吃對食物，正確養肌減脂，從內而外足夠的營養可以提升身體在每次運動時表現得更好，恢復得更快。
這樣吃提升運動效率！
運動前這樣吃：建議選擇以碳水化合物為主的小體積食物。例如一片吐司、一顆小饅頭。可以幫助提高運動表現到最大，還可以大大的地減少肌肉損傷！
運動後這樣吃：許多人在運動後會吃乳清蛋白，運動後是肌肉獲取營養的最好時機，建議越快補充營養，身體越能夠加倍達到運動目標，讓身體代謝能更穩定的恢復平衡。
為什麼運動後大家都要吃乳清蛋白？
乳清蛋白是牛奶中分離出來的液體，牛奶中的蛋白質中20％是乳清蛋白。它是一種完整的優質蛋白質，含有所有必需胺基酸，與其他類型的蛋白質相比，它非常易消化，更能迅速被吸收利用！乳清富含白胺酸（支鏈胺基酸），白胺酸是最能促進生長、合成代謝的胺基酸，所以一些研究也發現，乳清蛋白有助於預防與年齡相關的肌肉減少以及提高肌力。
乳清蛋白優秀的5大好處
1.乳清蛋白具有極高的營養價值，其他蛋白質相比，它易於消化且吸收迅速。
2.當進行重量訓練時，乳清蛋白非常適合促進肌肉生長和維持。
3.乳清蛋白可以通過促進穀胱甘肽的形成來增強身體的防禦能力。
4.乳清蛋白能夠提供完美的飽腹感，甚至比其他類型的蛋白質更容易感覺到飽。
5.吃足夠的蛋白質是一種非常有效體質調控好方法，研究發現，乳清蛋白的效果可能比其他類型的蛋白質更好。
運動後聰明吃堅果輕鬆取勝
乳清蛋白不只是作為運動後補充營養的超級補給，另外可補含有蛋白質和脂肪酸，而且有助於減少發炎的堅果，它有益健康，且具有幫助運動表現的獨特營養性。天然堅果種子/堅果果乾搭配乳清蛋白這類型營養強化的食物更是超級必備在生活、運動中，可輕鬆突破停滯期，提高食物營養密度，提升蛋白質攝取，牢牢捕獲身體所需營養1+1>2，營養能量一次快速補充！
在運動後吃堅果可幫助肌肉生長及組織修復，像是堅果果乾，或是一個手掌長20公克的堅果種子，搭配豆漿、優格、鮮乳，都能輕鬆符合運動後增肌的補充法則。
營養師提供增肌切油食譜
蛋白質有助於修復和生長肌肉，碳水化合物有助於幫助身體恢復。碳水化合物與蛋白質的比例建議為2~4：1，
以3:1舉例來說建議可以這樣吃（60g碳水化合物及20g蛋白質）：
1.堅果種子一包20g（碳水化合物3.5g，蛋白質4.6g）
2.香蕉一根（碳水化合物38.4g，蛋白質2.6g）
3.鮮乳400ml（碳水化合物19.2g，蛋白質12.8g）
但你如果只是快走個20分鐘、舉啞鈴練二頭肌練個5組各10下，這樣沒消耗多少大卡就吃多了熱量，反而容易造成負擔，因此重點會是在你的運動強度！如果運動的強度大於心率130-140，總運動時間超過一小時，消耗的卡路里約在200-300大卡以上，才真的需要運動補充喔：
資料來源：商研院整理自聯華食品（VIVA萬歲牌），「營養師程涵宇建議運動前後聰明吃，提升運動效率又能輕鬆增肌!」，網站來源：https://viva.lianhwa.com.tw/cc-34184
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