情緒莫名低落，竟是維生素 B12 缺乏所致！
維生素B12是構成神經的重要角色，可以幫助周邊神經的髓鞘形成，所以若不足時症狀表現非常多元，舉凡神經相關疾病如手麻、腳麻、癲癇、憂鬱、認知功能失調都可能出現。
誰容易缺乏維生素B12？有維生素B12的吸收得靠腸胃道，年長者易有萎縮性胃炎或糖尿病用藥，所以65歲以上老年人缺乏的發生率約30〜40%；少數年輕人會因為胃部手術史、吸笑氣影響B12合成等原因而缺乏。
如何確定自己是否有維生素B12缺乏？要做哪些檢查？維生素B12的正常值雖然至少要在200〜400pg/mL，但是否缺乏不能只單看B12的檢查數值，還要看血液中「同半胱胺酸」的數值。
「同半胱胺酸」是一種是血液中的氨基酸，為蛋白質代謝的中間產物，因為具有毒性，需要被人體代謝掉。「同半胱胺酸」的代謝需要靠維生素B12，因此要是B12不足，同半胱胺酸就會升高，增加毒性，傷害神經、細胞甚至血管。
除了抽血外，也會視病人症狀安排進一步檢查，如認知障礙做核磁共振、手腳麻木安排神經電器生理檢查、步態不穩做神經學檢查等。若排除其他疾病，確定是維生素B12不足、同半胱胺酸過高，就會以針劑或口服的方式替病人補充維生素B12。
預防勝於治療，依據衛生福利部「國人膳食營養素參考攝取量」，維生素B12一天要吃到2.4微克，每天喝2杯牛奶、吃1顆雞蛋便已足夠；而全素者或乳糖不耐症者，建議固定補充綜合維他命，或含強化維生素B12的酵母粉，以滿足人體所需。
由於維生素B12缺乏的症狀多變，若民眾有上述提及的手麻、腳麻、癲癇或不明原因憂鬱，建議到神經科門診做詳細檢查，特別是老年病人，因容易帶有多重疾病，所以及早找出病因，及早治療，才能享有好的生活品質。
資料來源：商研院整理自Heho健康，「情緒莫名低落，竟是維生素B12缺乏所致！專家詳解症狀、檢測及改善方法」，網站來源：https://heho.com.tw/archives/260343
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