喝這4種茶幫助降血糖！
天氣變涼，許多人會喜歡來一杯熱茶暖身，但事實上，有些茶除了單純取暖，還具有幫助控制血糖的效果。根據美國研究顯示，每天三杯茶能夠幫助有效降低降低糖尿病的風險，其中尤其是綠茶、紅茶、薑茶及西洋甘菊茶四種等。
1.綠茶
綠茶能夠刺激胰島素分泌、降低血糖數值，是許多糖尿病患者經常會喝的飲料。根據研究更發現，綠茶有助於降低第二型糖尿病的死亡風險；同時，只要每天喝七杯綠茶，糖尿病患者的血糖數值也會明顯改善。儘管不同研究建議的攝取量不同，但每天最好以2公克的茶葉為限，如此泡出來的茶湯咖啡因含量大約是22~40毫克，剛好可以在不影響睡眠品質的狀況下，又能獲得控制血糖的好處。
2.紅茶
過去研究曾發現紅茶中的多酚有多種健康效果，其中包含能夠幫助抑制血糖急速上升，尤其是容易因為糖尿病出現腳麻狀況的患者。紅茶能夠改善部分的胰島素抗性，並且改善發炎的症狀。紅茶中的紅茶多酚能夠抑制促進血糖分解的酵素，比起單純配水，研究中讓受試者同時吃下麵包與紅茶的血糖抑制效果更好。
3.洋甘菊茶
許多糖尿患者會有失眠的困擾，根據研究顯示，就算是一天睡不好，也可能成為導致血糖數值偏高的潛在因子。因此，特別是對於睡不好的患者，建議可以嘗試洋甘菊茶，除了沒有咖啡因、能夠幫助睡眠之外，其中含有的萜烯及黃酮類化合物等抗氧化物質，也可以幫助對抗外來的病菌、鎮靜心靈。
4.薑茶
薑茶是著名的暖身飲料，尤其是身體偏寒的民眾，都會建議能夠攝取。有研究認為用薑的根部煮茶喝下，則可以讓第二型糖尿病患者空腹血糖數值下降。由於薑會讓血管擴張，同時刺激胃液分泌、刺激胃壁，尤其是患有胃潰瘍、痔瘡、十二指腸潰瘍等出血性或腸胃疾病患者，反而應該要盡量避免。
資料來源：商研院整理自早安健康，「手腳冰冷別亂補！中醫師：4種體質的手腳冰冷要這樣吃」，網站來源：https://www.edh.tw/article/26252
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